Restauranten Sounds of Silence

Spis middag under en funklende stjernehimmel på den prisvinnende restauranten Sounds of Silence. Innta en velsmakende middag i fred og ro ved formelt pyntede restaurantbord midt i ørkenen, og nipp til champagne mens lyden av en didgeridoo fyller luften og solen sakte går ned over Kata Tjuta (the Olgas) og Uluru (Ayers Rock).

Dinner is a gourmet barbecue of Australian delicacies such as kangaroo, barramundi, crocodile and emu, served with bush condiments including bush tomato chutney, lemon myrtle, native mint, wild lime and wattleseed.

After dinner, you'll sit back and take in the mystery of the desert at night as a star-talker takes you on a tour of the southern night skies. Sounds of Silence is the winner of the 1997 and 1998 Australian Tourism Awards for Australia's best tourism restaurant.

Programinformasjon

Avreisedatoer:

Velg en måned for å se en kalender over tilgjengelig datoer og avreiseinformasjon.

Avreisested:

Avreisetid:

Tour departs approximately 45 minutes prior to sunset.

Henting fra hoteller starter før dette tidspunktet, du må kontakte din lokale leverandør for å få nøyaktig tidspunkt for hentingen.

Informasjon om tilbaketuren:

Prisinformasjon

Klikk koblingen under for å sjekke pris og tilgjengelighet for den valgte reisedatoen. Prisene våre oppdateres jevnlig for å sikre at du alltid får lavest mulig pris.

Tilleggsinformasjon

Sounds of Silence

Inkluderinger:

• Hotel pickup and drop off from any of the properties at Ayers Rock Resort
• Didgeridoo welcome
• Canapes
• Buffet BBQ dinner
• Unlimited drinks (open bar)
• Star talk and star gazing
• GST (Goods and Services Tax)

Unntak:

• Gratuities (optional)

Tilleggsinformasjon:

• Confirmation will be received within 48 hours of booking, subject to availability
• Not recommended for child aged 10 and under
• Wheelchair accessible, please advise at time of booking if wheelchair assistance is required

Reiseplan:

Sunset canapes
Salmon and Spinach Outback Rolls
Paprika Rubbed Kangaroo with Native Chutney Mousse
Crocodile and Macadamia Filo
Bush Dukha infused Nori Rolls

Soup
Roasted Pumpkin with poppyseed damper

Salads
Tomato and Basil Salad with Bocconcini
Fusilli Pasta Salad with Ginger and Balsamic dressing
Desert Potato Salad with Gherkins and Dijon Mustard Dressing
Lemon Myrtle Marinated Crocodile Caesar Salad
Mixed Baby Leaf Salad

Dressings
Macadamia nut dressing
Balsamic dressing
Lemon Pepper dressing

Mains
Barramundi Rubbed in Wild Lime and Chilli
Lamb and Wattle soed chipolatas
Chicken Skewer rubbed in Lemon Myrtle
Kangaroo Fillet in Wild Pepperberry
Beef fillet with Native Mint Mango Glaze
Roasted parsley chat potatoes

Condiments
Bust tomato chutney
Mango and native mint relish

*****Deserts*****

Cakes
Pear Almond and Cardoman Cake
Rhubarb and red current custard tart

Puddings
Brandy Bread and Butter Pudding
Peach, Wild Limo and Mix berry topped with Wattleseed Crumble
Chocolate Pudding with Warm Chocolate Sauce

Accompaniment's
Vanilla Anglaise
White Chocolate Sauce
Raspberry Coulis
Chantilly Cream

Kvitteringsinformasjon:

Du kan enten vise en papirkvittering eller en elektronisk kvittering for denne aktiviteten. Hva er dette?

Informasjon for lokal operatør:

All operatørinformasjon, inkludert lokale telefonnumre på reisemålet, er angitt på bekreftelseskvitteringen din. Produktsjefene våre velger kun de mest erfarne og pålitelige operatørene på hvert reisemål, slik at du slipper å bekymre deg for om du har valgt riktig.